英式调酒和咖啡是工作的基础，对初学者，都至少要学到中级，中级侧重于能力，保证学后能就业。如果想拥有突出的技术水平和管理能力，需要学到高级。 培训专业 学费标准 培训时间 获得证书 英 式 调 酒 师 班 初级英式调酒师班 680 3 周 无证书 说明：包括用具和用料，学校编写的全国发行教材《时尚调酒》30元. 初级英式调酒师班培训主要内容：酒水知识＋洋酒识别＋摇酒＋吧台服务＋品酒＋初级鸡尾酒 40 款 中级英式调酒师班 1580 6 周 中级调酒师证书 说明：赠送初级，包括用具和用料。学校编写的全国发行教材《时尚调酒》30元. 初中级英式调酒师班培训主要内容：酒水知识＋洋酒识别＋摇酒＋吧台服务＋品酒＋鸡尾酒 40 款 + 吧台工作流程 + 中级鸡尾酒 60 款 +鸡尾酒装饰＋啤酒 + 宾治 + 情侣鸡尾酒 + 考核 高级英式调酒师班 1980 9 周 高级调酒师证书 说明：赠送初中级，包括用具和用料。学校编写的全国发行教材《时尚调酒》30元. 高级英式调酒师培训主要内容： 最新流行鸡尾酒：子弹杯 + 试管酒 + 杯塔 + 沙滩酒 + 雪茄 果盘 : 盘头 + 各种水果雕刻法 + 水果拼配 高级鸡尾酒 + 自创鸡尾酒 咖 啡 师 班 初级咖啡师班 680 3周 中级咖啡师证书 说明：包括用具和用料。 初级咖啡师班培训主要内容：咖啡知识 + 咖啡鉴别 + 奶茶 + 果汁 + 花式果汁 + 花式茶 + 奶昔 + 冰沙 + 刨冰 中级咖啡师班 1580 6周 中级咖啡师证书 说明：赠送初级，学期 6 周 。包括用具和用料。 中级咖啡师班培训主要内容：咖啡知识 + 咖啡鉴别 + 奶茶 + 果汁 + 花式咖啡+ 花式茶 + 奶昔 + 冰沙 + 刨冰 + 冰淇淋 高级咖啡师班 （咖啡拉花班） 2980 10周 高级咖啡师证书 说明：赠送初中级咖啡师班课程，学期9周 。赠送用具和用料。 咖啡强化和拉花班培训主要内容： 初中级咖啡班培训内容 + 摩卡咖啡 + 最新流行花式咖啡 + 咖啡厅管理 + 拉花起源和分类知识讲解 + 拉花手法讲解 + 牛奶和拉花器具的选择 + 奶泡 + 各种形状拉花的手法 + 拉花创意 + 咖啡大赛讲解 花 式 班 初级花式班 980 1 个月 无证书 初级花式班培训主要内容：一瓶，美式和韩式动作，切酒。 中高级表演花式班 2980 2 个月 中级调酒师证书 说明：具有初级花式基础者方可报此项。 中高级花式班培训主要内容：一瓶一壶、二瓶、火瓶、喷火、吞火、三瓶、二瓶一壶、四瓶、表演队排练组合。 高级表演花式班 3480 男生 2480 女生 3 个月 高级调酒师证书 说明： 1 、赠送初中级花式 2 、进口练功瓶 1 个、美式摇酒壶 1 个（听）成本价 80 元一套 高级花式班培训主要内容：一瓶、一瓶一壶、二瓶、火瓶、喷火、吞火、三瓶、二瓶一壶、四瓶、表演队排练组合。 Working Flair 工作 花式班 1880 2 个月 高级调酒师证书 工作花式是指调酒师在吧台里工作时能使用的各种花式动作，而表演花式更多的是在舞台上为客人做表演，工作花式不仅具有表演花式的表演性、观赏性，更具有实用性，更能体现调酒师的职业风采，从而使我国的调酒师职业与发达国家调酒师职业相接轨。 工作花式是我校 2010 年在全国率先开设的课程项目。 工作 花式班培训主要内容：单瓶动作、瓶听组合动作、花式起子、 zipple 、各种杯具动作、各种类型鸡尾酒的动作、花式魔术。