详细介绍
在日本旅游,日本茶道自然是不可错过的一道风景。茶在日本人的生活里可以说是无处不在,可以有茶味的香皂、毛巾,可以有茶味的点心,甚至可以将茶和米饭一起煮,做成泡饭来吃。日本人的爱茶之深,恐怕在全世界也是首屈一指了。
若要真正体会日本的茶道精髓,就不可以错过抹茶和煎茶。日本茶延用了唐代以蒸汽杀青的"蒸青"制茶技术,经过这样处理的绿茶,气味上更青绿一些,并且保持了茶叶的本色特征。
日本人喝茶,是从中国学去的,后来发展出茶道。“和、敬、清、寂”成为了日本茶道的精神。印象中,似乎日本人更注重形式感。在一丝不苟的情境下对待花、对待茶、对待茶道具……万物因为被悉心照料,而逼仄出精神之道。
现在中国茶艺培训和茶文化活动中,日本茶道以其郑重繁复的仪式以及蕴意凝重地内涵,也被中国人推崇备至。其实要强调的是:日本茶道发源于中国,但是因为中国茶资源丰富,国人重品饮而不拘泥于形式,而日本茶树分布少,所以将饮茶过程复杂化,将事茶的过程讲究到了极致。
授课地点:济南市圣桂茶艺职业培训学校
教学课程:
日本茶道培训班应各地茶文化爱好者的需求,我校常年举办日本茶道研修班培训,课程设置内容日本茶文化发展概况、日本抹茶茶道等。欢迎各地茶道爱好者报名参加培训。
实习材料:学习期间所使用的茶叶.辅料.器具.书本材料.实习材料学校全部免费提供使用。