课程详情
涡阳干扣面，是涡阳的一种独具风味的面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅伴以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景，有过往商贾来涡必吃干扣面、 “不吃干扣面枉来老子故里”之说。
涡阳干扣面做法配方
涡阳干扣面以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅伴以后即可食用，其特点是香辣诱口，筋道挡饿。如果和五香狗肉等食品搭配而食，就更觉味道厚重。吃完面再喝上一碗清香爽口的豆芽纯汤，更觉美不胜收，过口不忘。
面条培训种类
南京老卤面、山西打卤面、炸酱刀削面、炸酱面等等
涡阳干扣面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。涡阳干扣面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家涡阳干扣面店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
涡阳干扣面培训内容
特色面食，各种秘制酱料配方调制，特色红油制作，煮面方法技巧，蒜汁等制作，香辣诱口，筋道挡饿。
涡阳干扣面学习方式
按照涡阳干扣面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
涡阳干扣面介绍
干扣面是涡阳的一种独具风味的面食。千扣面是以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味摘、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样扭盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可，其特点是香辣爽口，筋道挡饿，如和五香狗肉等食品搭配而食，味道更佳。吃完干扣面后，要是再喝上一碗清香的豆芽纯汤，更觉美不胜收，过口不忘。
营养价值
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
