炸鸡柳是一道家常菜,主料是鸡脯肉,主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
【学习内容】
1、肉腌制;
2、配制裹料;
3、小料,及炸制。
(套餐:炸鸡柳、炸鸡翅、炸鸡排、炸黄花鱼、炸河虾)
【学习时间】约1天左右,包教会,时间不限。
【优惠信息】学二赠一,学三赠四。
【服务信息】专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。