产后,新妈妈仍然会被便秘所困扰。 因为新妈妈在分娩过程中体力消耗大,腹部肌肉松弛,加上长时间卧床,运动量减 少,致使排便肌无力,肠蠕动变慢,因而容易发生便秘。加之新妈妈分娩后代谢机能旺盛,出汗量和尿量增多,如果不吃蔬菜水果或吃得太少,则会由于得不到充足 的膳食纤维,而使大便干燥、秘结不易排出。
蔬菜中含有大量的维生素,比如,大白菜富含维生素C,胡萝卜富含维生素A。产妇吃了富含维生素丰富的蔬菜,不仅可以通过乳汁供给宝宝各种维生素,而且B族维生素和维生素C还能促使乳汁分泌。
据研究,产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等,有利母子健康。
●黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质\维生素C、纤维素等。蛋白质是组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织;维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血:纤维素能润肠通便,防止产妇发生便秘。
●海带
海带中富含碘和铁。碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇要多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,防止发生呆小症。
●黄花
黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。
●莴笋
莴笋是春季的主要蔬菜之一,含有多种营养成分,尤其富含钙、磷、铁,能助长骨骼,坚固牙齿。中医学认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少乳及无乳的产妇食用。
●莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养份丰富,清淡爽口,健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
产后每日膳食营养素供给量
我国营养学会推荐产褥期妇女每日膳食营养素供给量。以轻体力劳动强度为例:
热量 |
12.9兆焦(3100千卡) |
蛋白质 |
95克 |
钙 |
1500毫克 |
铁 |
28毫克 |
锌 |
20毫克 |
维生素B1 |
2.1毫克 |
维生素B2 |
2.1毫克 |
烟酸 |
21毫克 |
维生素C |
100毫克 |
视黄醇当量 |
1200微克 |
维生素D |
10微克 |
维生素E |
12毫克 |