月子里的饮食宜忌

月子里的饮食宜忌

2017-05-22 09:42:04 来源:沈阳金牌家政

一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。具体而言,下面一些食物不应缺少。

(1)鸡蛋。鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以4—6个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。

(2)营养汤。鸡汤味道鲜美,能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。

(3)红糖。含铁量比白糖高1—3倍,妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后多虚多淤生理病理特点尤为适宜,能促进淤血排出及子宫复旧。

(4)新鲜水果。新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还可帮助消化及排泄作用,产妇每口可适当吃一些。

(5)米粥。稀饭或小米粥除合多种营养素外,还含纤维素较高,有利大便排出。米粥质烂.并含有较多水分.有利于消化及吸收。

(6)挂面。挂面营养较全面,在汤中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。

(7)蔬菜。蔬菜合有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。

月子里对于生冷食物应予禁息。除水果外.生台不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰棋淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,否则会出现恶霸不下或下不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。

对于辛热类食物也应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、极、花招等在做调味料时,宜少放一些.因为过食有生热之弊。别对于平素喜食辣椒者,更应注意。

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