烟台学习公共营养师哪家比较好?

烟台学习公共营养师哪家比较好?

2016-11-28 11:06:23 来源:烟台烟大培训

烟台学习公共营养师哪家比较好?现如今公共营养师是一个热门行业,越来越多的人会选择去学习公共营养师,学习的好,也可以给您带来很多的收入,现在也有很多的营养俱乐部,很多的人都会选择这个行业。

目前我国营养师不足4000人,如果按照日本营养师占全国人口的比例,每300人配备1名营养师来推算,我国将缺少近400万名营养师。在目前我国这有限的4000 名营养师当中,半路出家者居多,专业人士奇缺。中国营养学会2003 年的1项调查显示,在受访的403所医院中,只有47%设有营养科,1半以上的医院根本没有建置营养科,营养师的配备更无从谈起。医院里营养方面的工作人员共1722人,而真正具备营养师资格的只有392人,仅占22%。最需要营养师的医院尚且如此,食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。目前,在高档的星级酒店里,又出现了这样1种职业岗位----点菜师,其实质就是1种变相的营养配餐师。社会呼唤营养师,市场需要营养师。

1、职业定义:

从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。主要从事工作内容(1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预

2、培训对象:

公共营养师[资格考试的培训对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

3、学习内容:

公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。

4、申报条件:

公共营养师4级(中级)(具备以下条件之1者)

(1)在本职业连续工作1年以上。(2)具有医学或食品及相关专业中专学历证书。

(3)经本职业4级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

公共营养师3级(高级)(具备以下条件之1者)

(1)在本职业连续工作6年以上。(2)取得本职业4级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业3级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(3)具有医学或食品相关专业大学专科及以上学历证书。(4)具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上学历证书,经本职业3级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

公共营养师2级(技师)(具备以下条件之1者)

(1)在本职业连续工作13年以上。(2)取得本职业3级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业2级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(3)具有医学或食品及相关专业大学本科学历,取得3级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业2级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上。

公共营养师1级(高级技师)(具备以下条件之1者)

(1)在本职业连续工作19年以上。(2)取得本职业2级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业1级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。




地烟台市烟大职业培训是经国家有关部门批准成立的职业资格培训的专业机构。多年来为社会培养了大批中、高级技能人才,受到社会各界的高度评价。为更好地为社会各界人士服务,面向社会及大中专院校开展人力资源管理师、公共营养师、理财规划师、物流师及电工、焊工、数控车、铣、汽修工等职业资格培训. 同时为优秀学员提供国内、外就业服务;为企业提供定单式人才培养服务;企业内训服务;人力资源管理外包服务等.

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