西式面点-面包班

西式面点-面包班

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课程描述

课程详情

学习时间:15天

课程介绍:

了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作甜面包、奶排、蜂蜜小面包、酸面包 蛋皮肉松、全麦吐司,提子情侣面包、软式软面包、车轮面包、健康葡萄面包、白土司、丹麦玉米餐包、披萨、软式全麦列巴、脆皮披萨、蔬菜面包、鸡蛋大饼、玉米面包、汉堡胚子 排包、精品大理石切片面包、巧克力甜甜圈、特香包、花式火腿面包等

甜面包奶排蜂蜜小面包酸面包蛋皮肉松全麦吐司提子情侣面包软式软面包 车轮面包健康葡萄面包白土司丹麦玉米餐包披萨软式全麦列巴脆皮披萨蔬菜面包 鸡蛋大饼玉米面包精品面包巧克力甜甜圈花式火腿面包软式全麦列巴汉堡坏子精品面包大理石切片

学校信息

大连盛良职业培训学校

金州区

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