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二级营养培训内容: 膳食营养素的摄入量设计等 食物摄入频率调整报告的汇总撰写 人体发育状况测量判断 实验室指标的收集和判断 营养与食品安全知识咨询 营养状况和体症判断 膳食指导和评估 食物营养价值分析 特殊人群食谱编制 营养咨询和教育 1.医学基础知识 2.营养学基础知识 3.食物营养与食品加工基础知识 4.食品卫生基础知识 5.膳食营养指导 6.营养教育和社区营养管理基础知识
7.专业营养师教程培训
8.营养师业务可指导
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