油条,又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”:“油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下二足……宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。”因此,现今多推测油条起源于秦桧的年代,即南宋。
1、事物名称,又称油炸鬼、油果子、大果子、麻汤,一种油炸类面制食品。[1]
例句:油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。
2、名词用法:指圆滑世故、油嘴滑舌的人。
例句:“老油条”“小油条”这两个词对中国人来说是家喻户晓了,可以说它是消极应付和不思进取的代名词。
3、形容词用法:指阅历丰富,世故、油滑,不厚道、不诚实。
4、传统油条在制作过程中都加入了明矾,明矾里含有大量铝成分,加上炸油条的油多是反复使用,故此多食有损身体健康,特别是老年人。
例句:他真的很老油条,自以为“摸透”了老师脾气,好摆谱,搞恶作剧,玩手段,油嘴滑舌,颇有"兵来将挡,水来土掩"的架势。