仉蒙老师

名师介绍

讲师姓名 ：仉蒙 职业： 日韩料理师 擅长领域 ：日韩料理、中式面条、重庆烤鱼、凉菜 个人资质： 从事餐饮行业 11 年 个人简介 ： 2005 年在大连学习日本料理， 2006 年在日本从事厨师两年。 2008 年在济南担任日本料理主管、厨房副厨。 2012 年加入源动力中国创业者生态圈，在源动力企业总部担任营运督导组研发培训师。 2012 年参与《舌尖上的中国》山东地区“葱烧海参”产品的选材与拍摄。 2013 年 10 月中日韩海鲜烹饪国际大赛中国代表团成员之一，参与制作的作品被来自日本本地的厨师和评委赞不绝口。 2015 年 9 月在第 25 届中国厨师节荣获“中国厨艺创意争霸赛”二等奖。 2015 年被新支点餐饮职业培训学校特聘为日韩料理师。