课程详情
实践课程：
烹饪基本功；凉菜制作、各式新派凉菜制作；燕、鲍、翅、参、肚等干货的涨发；现代酒店时尚菜；地方特色小吃、兰州拉面等面点制作；烹饪原料加工；各式火锅、干过制作；特色菜肴制作、药膳食疗菜；经典流行鲁菜、川菜、粤菜、名师名菜；大型宴席、各种喜庆年节宴席、名师导师训练；各类烧烤制作；经典名菜、官府菜、高档菜；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕
理论课程：
《烹调概论》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪营养与卫生》、《筵席知识》、《烹饪工艺美学》、《职业道德》、《就业指导》
就业保障：
毕业拿济南大学文凭。毕业合格后，100%全部安排到各大知名酒店，大型连锁餐饮企业工作可以选择在国内就业，也可赴韩国就业。
临沂沂州府美食培训学校是经临沂市罗庄区人力资源和社会保障局和临沂市罗庄区民政局批准设立,专业培训厨师,糕点师,面点师。师资力量雄厚，拥有一支由国家高级烹饪师、厨师长、高级技师组成的专业教师队伍。在师资力量方面，目前为临沂市师资力量最雄厚的美食培训学校。
为保障学员的学习质量，特设定了“一对一对接式”培训。让学员学的好、学的快。学校教学设备先进，全部仿照高级酒店设置的培训教学设备。有高标准的学习示范区、学员训练区并特开设了网站，实现互联网多媒体相互结合的教学模式。从而让沂州府美食培训学校位列国内一线美食培训基地。
学员毕业后会获得专业技能培训证书，为以后学员走向社会打下良好的基础。沂州府美食培训学校愿与众学员携手并进，同创中国烹饪教育第一品牌。校长徐道标欢迎各界朋友前来指导工作。
