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本届大赛设立33个赛区，80个职工竞赛工种，23个学生竞赛专场。本届大赛坚持承接传统、对接发展、突出高端，具有四个显著特点：
一是首次设立“振超技能大奖”奖项。在各工种竞赛冠军中，选择在本市工作，品德优秀、技能精湛、贡献突出的1-2人，每人奖励10万元，授予青岛市工人先锋称号，享受市首席技师相关待遇，优先推荐评选市劳动模范。二是首次邀请技能大师担任大赛裁判。大赛组委会特别邀请中华技能大奖获得者——许振超为大赛裁判委员会主任，邀请高炳义、夏晓宾等行业技能大师担任各专业工种裁判长，邀请部分往届大赛状元和省市首席技师担任裁判，使大赛更具专业性、权威性。
三是首次开设“技能青岛”专题电视栏目。本次大赛将选择部分可视性强、老百姓关注度高的工种，通过电视竞赛的方式，提升大赛的社会知誉度，扩大技能成才社会影响力。
四是首次搭建方便快捷的互动参与平台。本次大赛首次使用网上报名系统和微信报名平台，同时首次在青岛新闻网开设“技能达人秀”、大师讲坛等栏目，着力提高大赛的群众参与度。
此次大赛不仅是对个人技艺的一个测试，同样也可以与全省各地厨师爱好者切磋厨艺，提升自己的专业技能。成绩优异者还可以获得权威认证的证书和奖杯，对以后创业、工作添上有力的一笔。
报名专业：咖啡，调酒
